공지사항

봄 냉이 ,봄에 먹는 인삼'이라고도 불렀다.

2021-03-11
조회수 459

봄에 먹는 인삼'이라고도 불렀다

봄 냉이

단백질과 비타민이 풍부한 알칼리성 작물로 특히 비타민 A, B1, C가 풍부해 원기를 돋우고, 피로 회복과 춘곤증에 좋다. 칼슘, 칼륨, 인, 철 등 무기질 성분도 다양하여 지혈과 산후출혈 등에 처방하는 약재로도 사용된다.

1. 춘곤증 예방

냉이는 비타민과 무기질 등의

영양소가 풍부하게 함유되어 있는데,


신체의 활력을 증진시키는데

도움이 되는 비타민B1이

봄나물 중에 가장 많이 함유되어 있습니다.


냉이 죽을 끓여 먹으면입맛이 돌고 기력을 회복할 수 있습니다.

2.지혈 작용

냉이는 채소 중 단백질이 가장 풍부하고

칼슘, 철분도 풍부하여


월경과다 증상이 있는 여성과

산후출혈이 심한 여성 또는

평소 코피가 자주 나는 사람에게 좋습니다.


또 골다공증이나 빈혈에 좋으며,

엽산도 풍부해 혈액순환에 도움을 줍니다.


3. 노화 방지

냉이에는 비타민A와 C가 풍부하여

항산화 작용과 노화 방지 효과가 있습니다.


베타카로틴 성분도 다량 포함되어

피부에 생기는 잡티를 막아주는 효능이 있어,


냉이를 자주 먹으면

피부가 건강하고 아름다워집니다.

4. 간 건강

냉이에는 아연과 콜린 성분이 풍부하여

혈관을 확장시켜 혈압을 내리고


콜레스테롤이 혈관에 들러붙는 것을 방지하여

고혈압, 고지혈증, 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.


또 간의 해독작용을 도와 과음으로

손상될 수 있는 간세포 회복에도 좋고

숙취해소에도 좋습니다.


냉이의 잎에 다량으로 함유된 베타카로틴은

간에 쌓인 독을 풀어줘,

간 기능을 회복시키는 효능이 있습니다.

5. 눈 건강

베타카로틴, 비타민A가 풍부한 냉이는

시력을 보호하고 눈을 밝게 하는 효능이 있습니다.


냉이 뿌리와 줄기는

안구 건조증과 야맹증 같은 증상을

방지하는데 좋습니다.


예로부터 눈이 붓고 침침할 때는

냉이 뿌리를 찧어 만든 즙을

안약 대용으로 이용하거나,

말린 냉이로 가루를 내먹기도 했다네요.


6. 변비 개선

냉이에는 섬유질이 풍부하게 포함되어

장운동을 촉진시켜주고

몸 안의 세균, 박테리아를 해독하는데 좋습니다.


또한 장 내 해로운 대장균을 억제하며

변비 개선에 도움을 줍니다.


체내에서 산소를 공급해주는 철은

헤모글로빈 구성 성분

춘곤증, 지혈, 산후출혈,

간경화, 간염 등 냉이 효능


카로틴 성분도 있어서 시력을 보호해주고


눈의 피로감을 상대적으로 덜어주기 때문에

눈을 가볍고 맑게 해주기도 하


체내 나트륨과 작용을 하면서

이뇨를 촉진시키기 때문에

체내 노폐물제거 독소배출해 주고.


체내에 나쁜 세균을 해독

덕분에 혈압 수치가 높으신 분들은

정상 범위로 낮추는 효과

항암효과 ,암세포 발생을 막아준다,

■ 냉이로 차로 끊여 드셔도 매우 좋습니다.

■ 만능 약초 입니다.

여러분 쌈으로 많이 드세요.

봄 냉이 ~~

봄에 먹는 인삼 입니다.